Chlorella jest zieloną algą, występująca głównie w wodach słodkich. Zyskała miano superfood, czyli żywności o wyjątkowo wysokiej zawartości składników odżywczych. Zawiera dużo białka, wysoką zawartość chlorofilu, żelaza i innych składników mineralnych [1, 2]. Ma też witaminy z grupy B (w tym aktywną formę witaminy B12) i antyoksydanty [2]. Chlorella jest też źródłem błonnika i zdrowych kwasów tłuszczowych (omega-3). Usprawnia metabolizm cholesterolu i glukozy. Pomaga w insulinooporności i obniżeniu złego cholesterolu [2, 3].

To jednak nie wszystkie właściwości prozdrowotne chlorelli. W tym artykule opowiemy, na co dokładnie działa chlorella i jak ją stosować.

Co to jest chlorella?

Chlorella to jednokomórkowa alga słodkowodna, wykazująca szereg właściwości prozdrowotnych. Ma wysoką gęstość odżywczą [1, 2].

Zawiera dużo białka – około 50-60% suchej masy [1]. Dostarcza wszystkie aminokwasy egzogenne, w tym leucynę, izoleucynę i walinę.

Zawiera witaminy z grupy B:

• B1 (tiamina) – dba o układ nerwowy.

• B2 (ryboflawina) – bierze udział w produkcji energii w organizmie.

• B3 (niacyna) – pielęgnuje skórę i tkankę nerwową.

• B6 – uczestniczy w produkcji serotoniny i dopaminy.

• B9 (kwas foliowy) – zwiększa produkcję czerwonych krwinek i uczestniczy w tworzeniu komórek.

• B12 (m. in. metylokobalaina) – dba o układ nerwowy i serce.

Zawiera też witaminę C i witaminę E, które mają działanie antyoksydacyjne [2].

Jest jednym z najbogatszych źródeł chlorofilu. Zawiera go więcej niż większość roślin zielonych [2]. Chlorofil wiąże szkodliwe związki w jelitach i pomaga oczyszczać organizm z toksyn.

Dodatkowo chlorella w kapsułkach lub w formie sproszkowanej zawiera dużo karotenoidów: zeaksantyny, likopenu, beta-karotenu i luteiny. Są to związki, których regularne stosowanie wspiera zdrowie oczu i odpowiednie widzenie [2]. 

Dostarcza składników mineralnych:

• Żelazo – potrzebne do transportu tlenu.

• Magnez – dba o układ nerwowy i mięśnie.

• Cynk – wspiera odporność i zdrowie skóry.

• Potas – reguluje ciśnienie i gospodarkę wodną.

Ściana komórkowa chlorelli zawiera sporopoleninę. To związek, który wiąże część metali ciężkich i toksyn w jelitach [4].

Chlorella – na co pomaga?

Chlorella jest najczęściej zalecana przy zmęczeniu i gorszym samopoczuciu. Dostarcza sporo białka, chlorofilu, witamin i minerałów, więc pomaga uzupełnić niedobory i trochę „postawić na nogi” organizm [1, 2].

Wsparcie oczyszczania organizmu

Chlorella ma zdolność wiązania metali ciężkich w przewodzie pokarmowym. Za właściwości detoksykacyjne odpowiada jej ściana komórkowa. Zawiera ona sporopoleninę, która adsorbuje te związki i ułatwia ich wydalanie z kałem [4].

Suplementacja chlorelli zwiększa też aktywność enzymów antyoksydacyjnych, takich jak SOD, katalaza i peroksydaza glutationowa. Dzięki temu obniża stres oksydacyjny, który nasila się przy ekspozycji na toksyny [6].

Te właściwości chlorella wykazuje głównie w jelitach. Chlorella nie oczyszcza całego organizmu, tylko wspiera jeden z etapów usuwania niektórych związków.

Wzmocnienie odporności

Chlorella pobudza komórki odpornościowe, które wykrywają i niszczą bakterie oraz wirusy [2]. Jednocześnie ogranicza czynniki nasilające stan zapalny i zwiększa aktywność tych, które uruchamiają odpowiedź obronną organizmu [2].

Więcej energii i lepsze samopoczucie

Chlorella to bogate źródło żelaza, magnezu i witamin z grupy B [1, 2], które biorą udział w produkcji energii w komórkach. Żelazo umożliwia transport tlenu, a magnez reguluje pracę mięśni i układu nerwowego. Witaminy z grupy B uczestniczą w przemianach energetycznych, dlatego ich odpowiedni poziom zmniejsza uczucie zmęczenia i poprawia wydolność organizmu.

Wsparcie trawienia

Chlorella zawiera błonnik i związki bioaktywne, które wpływają na pracę jelit [2]. Zwiększa ilość korzystnych bakterii i nasila fermentację w jelicie grubym, co poprawia skład mikrobioty. Dzięki temu reguluje rytm wypróżnień i wspiera perystaltykę jelit.

Uzupełnienie diety w składniki odżywcze

To superfood pełne wartości odżywczych. Chlorella jest algą, która dostarcza białko, witaminy i składniki mineralne w skoncentrowanej formie [1, 2], dlatego pomaga uzupełnić niedobory przy monotonnej diecie lub niskim spożyciu warzyw. Chlorella jest suplementem diety, który sprawdza się także przy zwiększonym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, np. przy zmęczeniu i stresie. Dobrze sprawdzi się także u osób aktywnych fizycznie.

Jak stosować chlorellę?

Najczęściej używa się chlorelli w tabletkach lub w formie proszku. Kluczowe jest stopniowe wprowadzanie do diety – to obniża ryzyko wystąpienia skutków ubocznych.

Jak dawkować? Zacznij od małych ilości, np. 0,5-1 g dziennie. Pozwoli to ograniczyć dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takie jak wzdęcia czy biegunka. Dawkę zwiększaj stopniowo do 3-5 g dziennie [3].

Chlorellę przyjmuj z posiłkiem lub bezpośrednio po nim. Poprawia to tolerancję i zmniejsza ryzyko podrażnienia przewodu pokarmowego. Możesz też dodawać ją do koktajli lub zup.

Chlorella i substancje odżywcze w niej zawarte stanowią cenne uzupełnienie codziennej diety. Pamiętaj jednak, że suplementacja nie zastąpi zdrowego trybu życia.

Na co uważać przy stosowaniu chlorelli?

Na początku często pojawiają się objawy ze strony układu pokarmowego. Należą do nich wzdęcia, biegunka lub uczucie dyskomfortu w brzuchu. Wynikają z dużej ilości błonnika i zmiany pracy jelit.

Chlorella zwyczajna może wchodzić w interakcje z lekami. Przeciwwskazaniem do stosowania jest zwłaszcza przyjmowanie leków przeciwzakrzepowych. Chlorella zawiera witaminę K, która wpływa na krzepnięcie krwi [2].

Osoby z chorobami autoimmunologicznymi powinny zachować ostrożność. Chlorella zwiększa aktywność układu odpornościowego, co może nasilać objawy [2].

Znaczenie ma też jakość produktu. Glony takie jak chlorella i spirulina mogą zawierać zanieczyszczenia, jeśli pochodzą z niekontrolowanych upraw. Dlatego wybiera się produkty badane laboratoryjnie pod kątem metali ciężkich [5].

Nie stosuj jej w dużych dawkach od początku. Zbyt szybkie wprowadzenie zwiększa ryzyko działań niepożądanych.

Jaką chlorellę wybrać?

Przede wszystkim szukaj BIO chlorelli z ekologicznej uprawy. Chlorella może kumulować metale ciężkie z wody, w której rośnie. Dotyczy to m.in. ołowiu i kadmu [5]. Dlatego warto wybierać produkty z kontrolowanych, certyfikowanych upraw. Takie suplementy przechodzą badania na obecność zanieczyszczeń i mają określone normy bezpieczeństwa. 

Chlorella marki Magiczny Ogród pochodzi z kontrolowanej uprawy ekologicznej i każda jej partia posiada raport z analizy laboratoryjnej. Badania przeprowadzane w laboratorium MagLab obejmują m.in. oznaczenie zawartości metali ciężkich, co pozwala potwierdzić czystość i bezpieczeństwo produktu. Chlorella dostępna jest w formie proszku oraz tabletek, co ułatwia dopasowanie suplementacji do indywidualnych potrzeb. Magiczny Ogród to marka ukierunkowana na jakość i transparentność – wszystkie partie surowców są regularnie testowane laboratoryjnie.

Bibliografia

1. THE CHEMICAL COMPOSITION OF CHLORELLA; EFFECT OF ENVIRONMENTAL CONDITIONS. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC437916/

2. Potential of Chlorella as a Dietary Supplement to Promote Human Health. https://www.mdpi.com/2072-6643/12/9/2524

3. Impact of daily Chlorella consumption on serum lipid and carotenoid profiles in mildly hypercholesterolemic adults: a double-blinded, randomized, placebo-controlled study. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24920270/

4. Chlorella vulgaris: A Multifunctional Dietary Supplement with Diverse Medicinal Properties. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26561078/

5. Chlorella’s Nutritional Analysis. https://naturalways.com/chlorella-nutritional-analysis.htm